5月からのダイジェスト!
こんにちは、サンワファームです!
はい。前回から2か月は経ってますかね?完全に忘れてました(´・ω・)
ブドウの生育ごとに1つの記事を書くのが望ましいんですけど、今回はダイジェストでお送りさせていただきます。。。
まず、今年は4月までは気温が低くてブドウの生育は思ったよりも進まない状態でした。
ですが!皆さんも記憶にあると思いますが、今年のゴールデンウィークはとても暑かったです(;´Д`)
そのおかげで連休明けには一気に生長してました!
5月の最初辺りで全てのブドウで芽が出て、あれよあれよという間に…
枝が大きくなっていきました。
この頃にはブドウの枝でいらないものを間引いたり、残した枝を誘引していました。
ちょっと生長が早い感じがしましたね。
なんですけど、5月の中旬以降って涼しかったんですよ、肌寒いなあ、なんて思うくらいには
ブドウも寒ければあまり生長してくれませんので、こっちとしても作業予定を組むのを悩んでましたね(;’∀’)
一気に生長して、一気に落ち着いて、って感じでそんな状態だったので5月の終わりころには全部のブドウが同じような生育スピードでした。正直これは困りものでした。
全部が同じってことは、全部のブドウに同じ仕事を同じタイミングでやらなくちゃいけない!ってことですからね。
あぁ、影分身でも使えたらなぁ…(‘ω’)
花が咲き始めたのは6月に入ったくらいからですね。
今年の生育は去年よりもちょっと遅い感じです。
全部同じ状態だったらどうしよう、なんてビクビクしてましたけど、気温が高くなって生長が進んでくると見事にスピードがばらけてくれました(*’ω’*)
風通しの関係で温度が高くなるところと、そうじゃないところがハッキリと出てきた影響ですね。
この頃には花の大きさを小さく整形する仕事をしてました。
去年とかも記事に書いたかなと思いますけど、お店で売ってるブドウって写真のように花の一部分しか使ってないんですよね。
もったいないと感じる人もいると思いますけど、もったいなくはありません!いいブドウを作るためですからね。
そしてこの花にブドウを大きくするお薬を漬けます。
内容は植物ホルモンで、もちろん人体に影響はありません。
花の咲き具合によって漬けるタイミングがあって、どれを漬けたか分かるようにするために食紅を液に混ぜるんですけど、
毎年恒例のように手や服が真っ赤に染まります( ;∀;)
この仕事をした日にはお買い物に行けません。不審者に思われちゃいます(´・ω・)
これから先はこの後大きくなったブドウをまた整形する仕事が待っています。
まだそこまで進んではいないので、次回の記事は大きくなったブドウを題材にしたいと思います。
というわけでこれまでのダイジェストでした。
皆さんに美味しいブドウを届けられるように頑張ります!(゚Д゚)ノ
それではまた…